1. Cómo se elabora un vino blanco

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Primera Sesión
Preguntas:
¿Qué es el desfangado?
¿A qué temperatura hay que hacer la siembra de levaduras?
¿Qué tipo de organismo son las levaduras: bacterias, hongos o virus?
¿Cuántos días dura la fermentación para hacer un vino blanco?


El curso consta de 7 sesiones
El que obtenga Matrícula de Honor recibirá un obsequio.
En el caso de empate se hará un sorteo para determinar el ganador.