BODEGA PARDO TOLOSA
MANCHUELA
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Vinos de BODEGA PARDO TOLOSA
SEÑORIO DE PARDO
Tipo de vino: TINTO
Graduación alcoholica: 14%
Temperatura de consumo: 15-18ºC
Vista: Rojo picota, alta intensidad.
Nariz: Aroma equilibrado y elegante.
Gusto: Sabor atractivo dotado de dulzor, frescura y personalidad.
MARIDAJE Ideal para carnes, aves o cualquier plato casero.
HOYA DE MIZARAN
Tipo de vino: TINTO
Denominación: IGP Vino de la Tierra de Castilla
Variedad: Tempranillo
Graduación alcoholica: 13,5%
Temperatura de consumo: 15-18ºC
Vista: Rojo picota, intensidad media.
Nariz: Fruta negra fresca, moras y ciruelas. Canela, clavo y torrefactos.
Gusto: Fácil entrada, muy goloso, aromático en boca y largo retrogusto.
MARIDAJE Ideal para paellas, carnes, y legumbres.
LA SIMA
Tipo de vino: TINTO
Denominación: DO MANCHUELA
Variedad: Tempranillo
Graduación alcoholica: 14%
Temperatura de consumo: 15-18ºC
Vista: Rojo picota, intensidad alta.
Nariz: Fruta roja madura, fresa, moras y ciruelas. Lácticos, madera, tostados suaves.
Gusto: Entrada dulce, graso, huntoso, con cuerpo y largo.
MARIDAJE Ideal para carnes, aves o cualquier plato casero.
Premios obtenidos
86 PUNTOS GUIA PEÑINLA SIMA
Tipo de vino: TINTO
Denominación: DO MANCHUELA
Variedad: BOBAL
Graduación alcoholica: 14%
Temperatura de consumo: 15-18ºC
Vista: Rojo rubí, intensidad alta, muy brillante y limpio.
Nariz: Fruta roja fresca, fresa, cereza. algo de lácteo, toques especiados (pimienta, clavo, anís).
Gusto: Entrada suave, muy redondo, untuoso, con cuerpo y largo retrogusto
MARIDAJE Ideal para carnes, aves o arroces.
MIZARAN BLANCO MACABEO
Tipo de vino: BLANCO
Denominación: DO MANCHUELA
Variedad: Tempranillo
Graduación alcoholica: 14,5%
Temperatura de consumo: 8º-10ºC
Vista: Amarillo pajizo, intensidad alta y muy brillante.
Nariz: Flores blancas, violetas, frutas exóticas (piña, maracuyá), cítricos (pomelo, limón).
Gusto: Entrada suave, cierta acidez, muy redondo y largo retrogusto. Fácil de beber.
MARIDAJE : Ideal para aperitivos, pescados, sushi, arroces.
MIZARAN ROSADO BOBAL
Tipo de vino: ROSADO
Denominación: DO MANCHUELA
Variedad: BOBAL
Graduación alcoholica: 13,5%
Temperatura de consumo: 12º-14ºC
Vista: Limpio, brillante, rojo rubí.
Nariz: Frescor, dulzor y aromas divertidos a gominola.
Gusto: En boca se comporta con seriedad, acidez marcada e integrada, y un amargor varietal que le da personalidad a la vez que persistencia.
MARIDAJE: Servido frio, acompañara muy bien aperitivos, pastas, arroces, pescados y comidas ligeras. Se recomienda tomar frío entre 12 y 14ºC.
SENDA DE LAS ROCHAS CRIANZA 2010
Tipo de vino: TINTO
Denominación: DO MANCHUELA
Crianza: 12 MESES
Variedad: Tempranillo
Graduación alcoholica: 13%
Temperatura de consumo: 15-18ºC
Vista: Color rojo teja.
Nariz: Complejos aromas elegantes que combinan frutas maduras, ciruelas, uvas pasas con aromas de crianza como avellanas y cueros con un sutil y refrescante final aroma balsámico.
Gusto: Un vino complejo en boca que nos da frescura, dulzura y un final largo y noble.
MARIDAJE: Acompaña espléndidamente carnes rojas a la brasa, aves y carnes blancas, pasta, legumbres, pucheros e incluso combina con aperitivos.
SENDA DE LAS ROCHAS BOBAL 2014
Tipo de vino: TINTO
Denominación: DO MANCHUELA
Crianza: 5 MESES
Variedad: BOBAL
Graduación alcoholica: 13%
Temperatura de consumo: 15-18ºC
Vista: Rojo rubí con ribetes azules.
Nariz: Aceitunas (morquera), ciruelas, panificación (avellanas), ligero tostado.
Gusto: Tostados, graso, amargo, largo, fresco, contundente.
MARIDAJE Ideal para carnes, aves o cualquier plato casero.
SEÑORIO DE PARDO
Tipo de vino: BLANCO
Graduación alcoholica: 13,5%
Temperatura de consumo: 8º-10ºC
Vista: Color brillante con reflejos verdosos.
Nariz: Limpia con toques a vainilla, avellana, que te hacen sentir una frescura tropical.
Gusto: Boca con cierta estructura a fruta fresca y un final con agradable dulzura.
MARIDAJE A su debida temperatura, es el aliado perfecto para platos a base de verduras, pescados, carnes blancas y arroces. Servir entre 8-10 ºC.
SEÑORIO DE PARDO
Tipo de vino: ROSADO
Graduación alcoholica: 13,5%
Temperatura de consumo: 12º-14ºC
Vista: Limpio, brillante, rojo rubí.
Nariz: Frescor, dulzor y aromas divertidos a gominola.
Gusto: En boca se comporta con seriedad, acidez marcada e integrada, y un amargor varietal que le da personalidad a la vez que persistencia.
MARIDAJE: Servido frio, acompañara muy bien aperitivos, pastas, arroces, pescados y comidas ligeras. Se recomienda tomar frío entre 12 y 14ºC.
MIZARAN TEMPRANILLO CRIANZA 2014
Tipo de vino: TINTO
Denominación: DO MANCHUELA
Crianza: 12 MESES
Variedad: Tempranillo
Graduación alcoholica: 13%
Temperatura de consumo: 15-18ºC
Vista: Color rojo potente, brillante y limpio.
Nariz: Intensa, con aromas de chocolate y café, que se mezclan con los varietales de nuestras mejores uvas, y con los tostados y especiados de la barrica Francesa.
Gusto: En boca desprende un dulzor inicial, textura untuosa y nos despide con un postgusto largo y agradable, también con leves toques de barrica en boca.
MARIDAJE Excelente para acompañar con carnes a la brasa y guisos de casa.
Premios obtenidos
MEDALLA DE PLATA - CWWSC 201886 PUNTOS GUIA PEÑIN
SENDA DE LAS ROCHAS BOBAL 2016
Tipo de vino: TINTO
Denominación: DO MANCHUELA
Crianza: 5 MESES
Variedad: BOBAL
Graduación alcoholica: 13%
Temperatura de consumo: 15-18ºC
Vista: Rojo rubí con ribetes azules.
Nariz: Aceitunas (morquera), ciruelas, panificación (avellanas), ligero tostado.
Gusto: Tostados, graso, amargo, largo, fresco, contundente.
MARIDAJE Ideal para carnes, aves o cualquier plato casero.
Premios obtenidos
MEDALLA DE PLATA - CWWSC 201886 PUNTOS GUIA PEÑIN 2019