Olanum Vendimia Seleccionada

Bodegas García de Olano

Imagen Olanum Vendimia Seleccionada

Tipo de vino: Tinto

Denominación: DO Rioja

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés, para pasar después a otro en botella donde alcanza su elegancia y finura.

Variedad: 100% Tempranillo


Elaborado con uva del viñedo más antiguo de la familia: "Poyoto. Con racimos vendimiados y seleccionados a mano por los propietarios de la bodega. Un vino vigoroso, elegante y con producción limitada a 1.500 botellas.

Un vino distinto pero exquisito."

NOTAS DE ELABORACIÓN

Limitada a una producción de 1500 botellas, este vino ha sido elaborado con uvas procedentes de los pagos más antiguos de la bodega, de más de 80 años, y vendimiada a mano, para realizar una exclusiva selección de cepas y racimos.

En la elaboración está sometido a un exhaustivo control en la fermentación para conservar todos sus aromas.

Reposa durante 8 meses en barrica de roble francés, para pasar después a otro en botella donde alcanza su elegancia y finura.

VARIEDADES

100% Tempranillo

FICHA

COLOR: Rojo cereza con ribetes color rubí.

OLOR: Destacan los frutos rojos con notas de roble, lácteos y regaliz

SABOR: Amplio, equilibrado y con buena estructura.

DESCRIPCIÓN SENSORIAL

Destaca la gran intensidad del color rojo cereza y sus ribetes color rubí. Un vino limpio y brillante. En nariz se define como intensa, compleja y elegante. Conjugados los aromas ofrecidos por el tempranillo y los aportados por la madera, destacan los olores de frutos rojos, junto con notas de especias, cacao,

buena madera de roble, lácteos y regaliz.

Una muy buena entrada en boca. En su paso, se muestra amplio, equilibrado, con buena estructura y a la vez con tanino amable y fácil de beber. En retroolfacción vuelve a manifestarse los aromas descritos en nariz junto con las sensaciones balsámicas. Definible como un vino con personalidad, sabroso, largo y persistente. Un vino excelente

Bodegas García de Olano

DO Rioja


Logotipo Bodegas García de OlanoBodegas García de Olano es una bodega familiar con gran tradición en el mundo del vino, que se remonta a varias generaciones. Aún hoy, la familia posee una cueva con unos calados de la época de los musulmanes donde antes, los abuelos y bisabuelos de los actuales tres hermanos GARCIA DE OLANO, elaboraban y almacenaban los vinos que posteriormente vendían en graneles.
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