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Una nueva campaña para Hacienda Queiles

Publicado el 15-10-2021

Nuevos aires soplan en el trujal de la ribera del Queiles al incorporarse a Familia Cirsus-Bodegas y ViñedosMonteagudo, 13 de octubre.- En los próximos días comenzará la campaña con la recogida de la oliva y una nueva elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra en Hacienda Queiles. Este año se afrontará con una perspectiva diferente, manteniendo la experiencia y el buen hacer que avala a la almazara de Monteagudo pero, con una nueva dirección tras formar parte de la Familia Cirsus – Bodegas y Viñedos.En Hacienda Queiles se antepone la calidad al rendimiento y se producen dos AOVE, un aceite monovarietal de arbequina y un coupage de arbequina y arróniz, variedad autóctona de Navarra, ambos ecológicos y certificados sin residuos químicos. Todo el proceso arranca con un seguimiento riguroso en el campo y con el crecimiento de la aceituna, que se recoge a mano, y se selecciona en su momento óptimo de maduración.

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Nueva añada e imagen de Javier Sanz Paraje La Encina

Publicado el 13-10-2021

Javier Sanz Paraje la Encina es el nuevo nombre con el que en Javier Sanz Viticultor presentamos nuestro vino elaborado 100% con la variedad Bruñal. Un monovarietal que sale al mercado tras pasar cuatro meses de crianza en barricas de roble francés, donde ha adquirido aromas tostados y toques minerales que se integran a la perfección con la intensa fruta roja. Paraje la Encina 2020 es el resultado de una buena añada vendimiada a mano y en la que un cambio en el proceso de viticultura, concretamente en la poda, ha hecho posible mejorar la maduración del fruto y aumentar la calidad del vino.

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NACE DOLIA VACUA, LA MARCA DE VINAGRES PREMIUM CON ORIGEN

Publicado el 13-10-2021

Dolia Vacua Sale al mercado con seis vinagres perfectos para guisos tradicionales y cocina de vanguardia. Son veganos y ecológicos. Vinagres que proceden de vinos seleccionados y se elaboran con un proceso artesanal que han mejorado, tomando como base el método SchutzenbachOctubre de 2021 es el punto de partida de vinagres premium DOLIA VACUA, si bien, Pedro Luis Onsurbe y su hijo Pedro, llevan trabajando más de cinco años en la selección de vinos y barricas que previamente han envejecido vino de Jerez para la elaboración de esta exclusiva gama de vinagres Premium.

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LA D.O. RUEDA RETOMA LAS MISIONES INVERSAS PARA MOSTRAR LOS SECRETOS DE LA VENDIMIA

Publicado el 20-09-2021

Prescriptores alemanes y suizos visitan la Denominación de Origen Rueda, líder de los blancos de calidad en España, para conocer las singularidades de la vendimia en la zona. La D.O. Rueda ha programado en las próximas semanas diferentes visitas de expertos del ámbito nacional e internacional, para retomar con ilusión las misiones inversas tras un año y medio de parón por la situación sanitaria.

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La D.O. Navarra triunfa en Mundus Vini, uno de los concursos internacionales más prestigiosos del mundo

Publicado el 16-09-2021

. Los vinos de la Denominación de Origen Navarra reciben 27 medallas, 13 de ellas de oro, en la última edición del Concurso Mundus Vini en Alemania. 14 de septiembre de 2021, Olite -.

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Bodegas Viñedos de Sonsierra presenta sus nuevos vinos singulares

Publicado el 16-09-2021

• En un acto celebrado en el prestigioso Centro Riojano, se ha dado a conocer tres de sus vinos exclusivos calificados por la D.O.Ca. Rioja como “Vinos de Viñedo Singular”, la más alta categoría de la denominación.• El Manao, Duermealmas y El Rincón de los Galos han sido los tres vinos singulares que se han podido degustar en una cata única y acompañada de un maridaje de tres chocolates creados por el maestro chocolatero Juan Ángel Rodrigálvarez.Rioja, septiembre de 2021- Bodegas Viñedos de Sonsierra ha presentado en el Centro Riojano de Madrid sus nuevos vinos de Viñedos Singulares, unos vinos exclusivos y con identidad propia pertenecientes a la máxima categoría de los vinos de La Rioja por su singularidad en la elaboración y su procedencia. Bodegas Viñedos de Sonsierra es la única bodega de La Rioja diseñada en exclusiva para elaborar estas joyas centenarias.

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TRES PICOS CUMPLE 20 AÑOS

Publicado el 13-08-2021

Parece que fue ayer, pero ya han pasado 20 años del nacimiento de nuestro vino más emblemático. 20 años de alegrías, satisfacciones y mucho trabajo que nos han llevado a posicionar la garnacha aragonesa donde se merece.Desde sus inicios, con Tres Picos luchamos por revalorizar esta variedad de uva y los numerosos premios cosechados a lo largo de este tiempo en todo el mundo coronan a este buque insignia de la bodega como uno de los vinos garnacha de referencia.Como 20 años dan para mucho, hoy queremos contarte algunas cosas que probablemente no sabías de este vino. ¿Quieres conocer 20 curiosidades en estos 20 años de Tres Picos? Allá vamos.

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Bodega Javier Sanz vuelve a poner en marcha el enoturismo con experiencias renovadas

Publicado el 16-07-2021

La bodega de La Seca abre al público su espacio recién rehabilitado, la Orden Tercera, y reactiva las visitas enoturísticas con cata de sus vinos Bodega Javier Sanz Viticultor, una de las bodegas referente de la Denominación de Origen Rueda y de los vinos Verdejo de calidad de la zona, retoma este verano sus actividades de enoturismo y eventos tras el parón que se han visto obligados a hacer durante algo más de un año debido a la pandemia del coronavirus. Además, lo hacen con la incorporación de algunas novedades ya que, a las visitas enoturísticas al lagar tradicional, a la bodega subterránea familiar y a sus viñedos viejos de Verdejo, que ya venían realizando antes y que retomarán a partir de agosto, junto con las catas de algunos de sus mejores vinos, suman ahora nuevas experiencias y opciones. Aquí entra en escena la puesta en marcha de su nuevo espacio para eventos: la iglesia de la Orden Tercera, una fantástica capilla franciscana rehabilitada.

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PEDRO LÓPEZ MONTERO, PREMIO EUROPEO AL LIDERAZGO Y ÉXITO EMPRESARIAL

Publicado el 01-07-2021

La sociedad Europea de Fomento Social y Cultural ha galardonado a D. Pedro José López Montero por sus méritos empresariales como consejero delegado de Destilerías ALTOSA y Bodegas Verum de Tomelloso. El premio se entregó el pasado 25 de junio en un solemne acto presidido por D.

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DESTILERÍAS ALTOSA DE TOMELLOSO PREMIO A LA EXCELENCIA EMPRESARIAL.

Publicado el 22-06-2021

• Luis María Ansón Oliart, presidente de la Sociedad Europea de Fomento Social y Cultural entregará el premio europeo al liderazgo y éxito empresarial 2021 a D. Pedro José López Montero, consejero delegado de Destilerías ALTOSA y Bodegas Verum de Tomelloso.El próximo viernes 25 de julio, en un solemne acto en el Hotel Westin Palace de Madrid, se hará la entrega del Premio Europeo al Liderazgo y Éxito empresarial 2021 a don Pedro José López Montero, consejero delegado de Destilerías ALTOSA y Bodegas y Viñedos Verum de Tomelloso. En el comunicado emitido por la Sociedad Europea de Fomento Social y Cultural que preside D.

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EL LINZE, UN VINO ECOLÓGICO DE FEDERICO LUCENDO, MEJOR VINO DE ESPAÑA Y TOP 20 DE LOS MEJORES DEL MUNDO DE LA COSECHA 2018

Publicado el 14-06-2021

• Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo en 2007 realiza la guía de vinos Tasted.wine en sistema de cata ciega. Ha otorgado 94 puntos a El Linze 2018• De viticultura ecológica, está elaborado en un 75% con la variedad autóctona Tinto Velasco procedente de un viñedo con más de 140 años de edad• Reconocimiento internacional que se suma a otros como mejor vino tinto de España 2009 Y 2010 por la AEPEV.Poco se podían imaginar los paisanos que en el 1880 plantaron un majuelo de la variedad Tinto Velasco en la zona de Quero (Toledo) que hoy, 140 años después, un vino elaborado con uvas vendimiadas de esas cepas y bajo cultivo ecológico sería con 94 puntos el mejor de España y en el nº 19 de los mejores vinos tintos del mundo de la añada 2018 en la cata a ciegas que realiza Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo en 2007 y una de las voces más prestigiosas del sector del vino. EL Linze 2018 está elaborado con un 75% de la variedad autóctona Tinto Velasco, un viñedo prefiloxérico y por lo tanto, de pie franco que apenas produce 1.100 kgs/ha.

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Enoturismo original en Bodegas Sonsierra en San Vicente de la Sonsierra

Publicado el 08-06-2021

Como bien sabrás, mañana 9 de junio se celebra el Día de la Rioja, un día para conmemorar esta gran tierra y todo su potencial. Por ello, quería proponerte un tema diferente e interesante sobre enoturismo en La Rioja. El enoturismo está siendo una solución efectiva en la reactivación de los viajes nacionales y, además, se trata de una opción de turismo completa que te permite disfrutar de la gastronomía, la cultura y la historia de esta región tan especial. Bodegas Sonsierra, mezcla estos tres elementos en su novedosa propuesta de enoturismo, en la que el visitante puede vivir una experiencia única en un paraje inigualable, al mismo tiempo que conoce la elaboración de sus vinos. Esta bodega riojana ofrece dos opciones diferentes para disfrutar del etnoturismo de la zona: “Momentos & Sonsierra” y “Momentos & Paisajes. En ambas opciones la experiencia sensorial es única.

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LA GUÍA WINE UP! 2021 CRECE EN EL AÑO DE LA PANDEMIA

Publicado el 22-04-2021

• Publica una entrevista póstuma a Don Carlos Falcó, Marqués de Griñón que pone en valor su aportación al sector vitivinícola a nivel mundial.• La 17ª edición de la guía crece un 15% en los vinos presentados y publicados. Con una puntuación y precio medio de 90,89 puntos y 14.38€ por referencia. Única de descarga gratuita y libre (sin registro)Desde el 16 de abril está disponible para la descarga gratuita y libre (sin registro) la edición nº 17 de la Guía de vinos destilados y vermut Wine Up! 2021 con más de 1250 marcas publicadas que vienen de un proceso de cata ciega en la que sólo se publican productos que superan los 85 puntos.

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Vidure primer mono varietal de la Bodega Pago de Cirsus

Publicado el 08-04-2021

Vidure es el resultado de un proyecto innovador de Bodega Pago de Cirsus al convertirse en el primer vino mono varietal de uvas tintas que elabora la bodega Navarra. Se compone exclusivamente de uva Cabernet Sauvignon de la añada 2018, pertenece a la D.O. Protegida Pago de Bolandín y su producción se limita a 5.177 botellas.

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LARA O Blanco Crianza 2018: El primer Blanco Crianza en la Historia de la D.O. Ribera del Duero

Publicado el 30-03-2021

Como todo lo que hacemos en Territorio Luthier se trata de una pequeña producción, en este caso son solo 1.232 botellas numeradas de 750ml. Para elaborarlo hemos recuperado la utilización de la variedad autóctona Albillo Mayor de viñedos centenarios de la zona cercana a nuestra bodega en Aranda de Duero. Vendimia a mano, mesa de selección, fermentación en hormigón, maloláctica en barrica, 6 meses de crianza en barrica de roble y tinaja de barro.

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ELÍAS LÓPEZ MONTERO, GANADOR EN EL ÁREA VINICULTURA RESPECTED BY GAGGENAU 2021

Publicado el 29-03-2021

• El enólogo de bodegas Verum ha recibido el importante reconocimiento “Respected by Gaggenau” en el área de Vinicultura con proyección global.• Respected by Gaggenau es una iniciativa que reconoce proyectos excepcionales en los que priman la calidad llevando a la excelencia sus creaciones en el ámbito de la enología, diseño y gastronomía. El pasado 25 de marzo se hizo público el fallo del jurado en los premios Respect by Gaggenau que reconocen profesionales del área de la gastronomía, artesanía y vitivinicultura europea. Tras una primera selección de 60 finalistas, todos artesanos e innovadores con talento que son referencia en su campo, el jurado presidido por el Director general de Gaggenau, Peter Goetz, apoyado por el Jefe de Diseño de Gaggenau, Sven Baacke; la Master of Wine Sarah Abbott, y el crítico culinario Tom Parker Bowles, nominaron a 15 finalistas, cinco por categoría para finalmente fallar en favor de los ganadores: • Respected by Gaggenau 2021 – Vinicultura: Elías López Montero, España• Respected by Gaggenau 2021 – Gastronomía: Salumi Bettella, Italia• Respected by Gaggenau 2021 – Diseño: Apparatu, EspañaEl prestigioso crítico culinario Tom Parker Bowles, publica un extenso reportaje en el que destaca su apuesta por la transformación de la reputación vinícola de la mayor región productora del mundo, cultivando bajo certificación ecológica, variedades de uva tradicionales y utilizando métodos únicos para producir un vino superlativo en La Mancha.

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Montesquius lanza su cava Viticultura Ecológica 2018 y refuerza Naturelovers con una línea ecovegana de cava y vinos.

Publicado el 14-03-2021

El consumidor de productos ecológicos, veganos y vegetarianos es diverso y crece sin cesar. Bien sea por razones ambientales, de salud, religiosas o éticas, cada vez más personas están eligiendo un estilo de vida más sano, natural y con respeto al medio ambiente. En esta línea...

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José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y Cepa 21, analiza el año 2020 en clave positiva

Publicado el 09-03-2021

El empresario se ha convertido en un referente internacional en el sector y cuenta con hitos como lograr ser el primer bodeguero de la historia en entrar en la lista Forbes España de los 100 empresarios líderes en innovación. Más recientemente, ha sido nombrado “Ejecutivo del Año” por la Cámara de Comercio España-EEUU y ha obtenido la Medalla de Oro europea al Mérito del TrabajoJosé Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro y Cepa 21, analiza el año 2020 en clave positivaJosé Moro, actual presidente de Bodegas Emilio Moro y de Bodegas Cepa 21, se ha convertido en un claro referente internacional en el sector del vino. Una industria que, con el cierre temporal de la hostelería, el descenso del comercio y otros factores asociados, se ha visto significativamente afectada desde el inicio de la pandemia por el coronavirus.

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Bodegas Ostatu, referente en sostenibilidad

Publicado el 08-03-2021

En Bodegas Ostatu iniciamos hace años un camino hacia una viticultura respetuosa, ecológica y regenerativa, buscando una mejora de la diversidad y el equilibrio de los suelos de nuestros viñedos en cuanto a materia orgánica, necesaria para un cultivo equilibrado, que mejore los ecosistemas agrícolas, propicie la polinización, el control de plagas y el mantenimiento de las estructuras de los suelos como sumideros de carbono.Con todo ello, los Premios SOStenibilidad han sabido reconocerlo y nos dan el premio en la categoría Referente en sostenibilidad que se entregará este viernes en el Museo Guggenheim de Bilbao..

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Ferratus AØ 2018, más María Luisa que nunca

Publicado el 04-03-2021

Un vino que proyecta elegancia y vanguardia, tanto en suimagen como en la copa. Una creación muy personal deMaría Luisa Cuevas, destinado a ser tendencia. Sinónimo de modernidad, vanguardia y elegancia dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Ferratus está en continua evolución y ahora es más Maria Luisa que nunca.

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